Pourquoi nos ancêtres étaient en meilleure santé que nous?
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Ne vous êtes-vous jamais posé la question de savoir pourquoi vos grands-parents étaient toujours en bonne santé ? Nous allons essayer de voir par le biais de ce petit article qu’elles pourraient en être les raisons.
Voilà tout simplement pourquoi nos grands-parents n’avaient aucune allergie alimentaire et étaient en bonne santé. Premièrement, ils mangeaient des aliments entiers et de saison. À l’époque, ils se nourrissaient de produits venant de la ferme ou du marché. Les grandes surfaces n’existaient pas et les conservateurs alimentaires n’étaient pas encore utilisés. La nourriture était alors très fraîche car les produits n’étaient pas transformés. Leur alimentation était saine car ils profitaient pleinement de tous les nutriments disponibles alors dans les produits.
Les temps étaient durs. Nos ancêtres n’avaient pas besoin de faire de régime et n’étaient pas des victimes du marketing alimentaire. On se moquait bien à l’époque de ne pas faire une taille 38 afin de savoir si on allait être sexy sur la plage. Leur métabolisme était sain et ils mangeaient en fonction de leurs envies et de leurs besoins.
Dans l’ancien temps, il était très rare d’aller manger à l’extérieur ou au restaurant. Nos grands-parents faisaient cuire leurs aliments à la maison en utilisant des méthodes traditionnelles. Les aliments n’étaient pas achetés tout faits et transformés.
À l’époque, il n’y avait pas d’antibiotiques, d’hormones, ni d’additifs comme l’on peut en retrouver beaucoup aujourd’hui dans l’industrie alimentaire. Au début des années 1900, la santé du consommateur était très importante. Le profit au détriment de la santé n’était pas encore à l’ordre du jour. Il n’y avait donc pas d’OGM ni tout autres cochonneries dans les aliments.
Il n’y avait pas d’émissions de cuisine qui vous enseigne qu’il faut découper les suprêmes d’une volaille ou bien encore découper le filet mignon d’une viande bovine. Nous ancêtres mangeaient l’animal en entier et faisaient des bouillons avec les os. Cela avait pour effet de relever le goût des plats tout en apportant une grosse richesse en minéraux.
Au niveau de la santé, nos grands-parents n’allaient pas systématiquement chez le médecin dès qu’ils avaient le nez qui coule ou bien un petit désagrément. On attendait tout simplement que cela passe et on ne prenait pas des tonnes de médicaments faciles d’accès. Le corps guérissait la majeure partie du temps tout seul et en tout cas beaucoup plus et mieux qu’il ne le fait aujourd’hui. Leurs médicaments étaient tirés de leur nourriture et de leur qualité de vie. Le médecin était uniquement consulté pour les accouchements et les blessures graves.
Ils s’oxygénaient aussi un maximum en passant énormément de temps à l’extérieur de la maison. À notre époque nous sommes « connectés » et passons notre temps à jouer sur nos ordinateurs tout en regardant la télé. Nos grands-parents faisaient du vélo, de la balançoire et de bonnes promenades en famille.
Dans cet article nous avons voulu démontrer que la nutrition affecte notre corps. Nous sommes constitués de cellules qui ont besoin de choses saines pour se régénérer et rester efficaces. Si votre alimentation est inadéquate, vos cellules se détérioreront et ce sera l’effet boule de neige sur l’ensemble de votre corps. C’est la raison pour laquelle on peut être beaucoup plus sensible à certains aliments comme les arachides, le blé, l’orge ou bien encore les fruits à coques.
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