Les bienfaits miraculeux de la goyave
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Dans la médecine naturelle, la goyave est l’un des fruits les plus utilisés. Elle a des pouvoirs nutritionnels dont personne ne peut nier les effets. C’est un petit arbuste qui pousse dans les tropiques. D’ailleurs au Brésil, il porte le nom de Goiaba. On mange ses fruits directement sans aucune préparation. Bien entendu, on peut le passer à la centrifugeuse pour en extraire le jus et dans certains endroits, ils en font même des glaces et des conserves. La goyave est un fruit qui contient énormément de graines.
Les vertus de la goyave
Les feuilles de l’écorce de l’arbre sont utilisées en infusions pour stopper la diarrhée. Elles permettent aussi de soulager les nausées et les problèmes intestinaux. De même, cette préparation vous aidera à soulager les maux de gorge et les vertiges. Elles sont très efficaces pour réguler vos menstruations.
La goyave contient un puissant antioxydant qui s’appelle la quercétine. Elle a le pouvoir d’empêcher la formation de sorbitol. C’est le sucre qui est à l’origine de la cataracte. Une maladie dégénérative oculaire qui affecte les personnes âgées.
La goyave contient également de l’acide folique. C’est une vitamine B qui lutte contre la mauvaise haleine et qui est très utile pour avoir des gencives plus fortes. Les femmes enceintes devraient en consommer beaucoup car l’acide folique préviendrait les malformations du fœtus.
La goyave a la capacité d’exterminer les bactéries, les amibes et les champignons qui sont accumulés dans notre organisme. Ces feuilles servent à soigner les blessures car elles ont un pouvoir anesthésique. C’est pour cela qu’elle est très utilisée aux Philippines au niveau dentaire. Pour une rage de dents, il suffit de faire bouillir les feuilles dans ½ l d’eau et de filtrer le tout à la passoire. Des bains de bouche naturels qui soulageront grandement cette douleur lancinante.
Lorsque le fruit est bien mûr, vous pourrez en fabriquer un fabuleux dessert : des bâtonnets de pâte de goyave.
Quels sont les Ingrédients ?
- 2 kilos de goyave
- Du sucre, une quantité double à la quantité de pulpe
- Du jus d’orange
- 1 tasse d’eau
Comment les préparer ?
On commence par hacher les goyaves avant de les placer dans une tasse d’eau. Elles doivent devenir liquides et absorber la totalité de l’eau. La pulpe sera placée dans une poêle avec du sucre. Deux tasses de pulpe représenteront quatre tasses de sucre.
On dissout le sucre avant d’y ajouter le jus d’orange. À température moyenne, remuez le tout avec une cuillère en bois pour obtenir un appareil compact. C’est alors que vous pourrez entrevoir le fond de la poêle.
Saupoudrez du sucre dans un plat et ajoutez ensuite le dessert encore chaud. Ajoutez une couche de sucre sur le dessus et laissez refroidir un moment. Coupez les bâtonnets à la taille souhaitée et consommez-les pour profiter des bienfaits de ce merveilleux fruit qu’est la goyave.
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Magnifique photo… de papaye !