FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON : MAI
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Article original : tr.im/vJA0c
Bonjour Mai ! Voici les fruits et légumes à consommer sans modérations ce mois-ci. Le mode d’alimentation naturel, est fait de fruits et légumes (celui pour lequel notre métabolisme a été prévu). Donc ne nous privons pas, c’est ce qu’il y a de meilleur pour notre corps ! De plus, manger des produits de saison (locaux et bio de préférence) est un geste ou l’on s’engage pour notre santé, pour l’écologie et on peut même y gagner pour le portefeuille. Le réflexe à adopter sans hésiter !
Les légumes de mai :
- Ail,
- Artichaut,
- Asperge,
- Chou rave,
- Concombre,
- Courgette,
- Épinard,
- Cresson,
- Fenouil,
- Fèves,
- Herbes aromatiques
- Tomate,
- Navet,
- Petits pois,
- Radis,
- Salades vertes
Les fruits de mai :
- Cerise,
- Citron,
- Fraise,
- Kiwi,
- Pamplemousse,
- Pomme,
- Rhubarbe
Pleins de raisons de manger des fruits et légumes de saison !
Des produits de meilleure qualité :
- Avoir des fruits et légumes frais
- Ce sont souvent des produits locaux, et donc pas d’usage de produits phyto-sanitaires (qui sont utilisés sous serres),
- Des fruits et légumes qui ont une saveur et une texture unique, car cultivés plus naturellement, en leur temps
Réduire son empreinte écologique :
- Sans importations cela génère moins d’émissions de gaz à effet de serre
- Réduire les cultures sous serre qui engendrent de grandes dépenses d’énergie
Dépenser moins d’argent :
- Généralement, les fruits et légumes de saisons sont moins cher que les autres. Il n’y a pas le coût du transport (dans le cas ou ils sont locaux), ils se cultivent naturellement à cette saison, donc il faut moins d’investissements pour les faire pousser. Et il y en a plus sur marché : cela répond donc à la loi de l’offre et de la demande, les prix sont plus bas.
Varier les plaisirs :
- Plus de problèmes de choix, de savoir comment varier dans les légumes, quel plat préparer… la nature choisis pour nous au fil des saisons !
Qualité, santé, écologie, prix,… on n’a qu’à y gagner !
Source : tr.im/vJA0c
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TLPF est un magazine alternatif qui a envie de révolutions ! Nous invitons à la réflexion. Un autre regard sur le monde, trouver sa propre façon de vivre, de se nourrir, de se soigner, de consommer. Pro humain plutôt qu’anticapitaliste. (Re)devenir soi même, et (re)trouver son libre arbitre.
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