Les plantes compagnes
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Dans un jardin naturel, il est conseillé de mélanger les plantes entre elles pour éviter les propagations de maladies ou de ravageurs. Bien sûr, vous pouvez mélanger comme bon vous semble, puisque l’essentiel est d’avoir un maximum de diversité.
En général, il faut mettre dans votre jardin un maximum de plantes aromatiques pour perturber les parasites qui se repèrent souvent à l’odorat. Il faut également éviter de mettre des plantes sensibles aux mêmes maladies côte à côte pour ne pas risquer de contamination.
Voilà ! Avec ça vous avez la base pour commencer…
Sinon, voici un tableau qui vous indiquera les bonnes ou mauvaises associations. Ce tableau s’inspire de plusieurs travaux différents, entre autres ceux de Hans Wagner, Louise Riotte ou encore Emilia Hazelip.Cela peut vous donner des idées pour commencer, mais rien ne remplacera vos propres expériences : ce qui est valable chez vous ne l’est peut-être pas chez un autre. Tous les jardiniers pratiquant les cultures associées n’arrivent pas forcément aux mêmes conclusions. Pour la création de ce tableau nous n’avons sélectionné que les associations pour lesquelles tout le monde semble du même avis.
propriétés en tant que compagnon
bonnes associations
mauvaises associations
Achillée
attire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates, éloigne de nombreux insectes
les aromates
Ail
éloigne les insectes en général
carottes, betteraves, fraisiers, tomates
choux, haricots, pois
Amaranthe ne craint ni les maladies ni les parasites, évite donc les propagations
pommes de terre, oignons, maïs et un peu partout dans le potager
Aubergine
haricots, pois, thym
Alysse
attire les insectes auxiliaires
un peu partout dans le potager
Basilic
éloigne les mouches et les moustiques, renforce le goût des tomates
tomates, asperges
Betterave
choux, oignons, ail
haricots à rames
Bourrache
attire les pollinisateurs, éloigne les vers des tomates
tomates, courgettes, fraisiers, laitues
Carotte
sécrète une substance favorisant la croissance des pois
poireaux, oignons, ail, romarin, échalotes, ciboulette, sauge, tomates, persil, pois
menthe, aneth
Céleri
éloigne les piérides du chou
choux, poireaux, ail, oignons, ciboulette, tomates
persil
Chou
sauge, thym, menthe, capucine, laitues, betteraves
ail, oignons, poireaux, ciboulette, fraisiers, radis
Chou brocolis
concombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe, romarin
fraisier, radis, tomates
Concombre et Cornichon choux, pois, oignons, échalotes, ciboulette, haricots, radis, laitues, maïs
pommes de terre, sauge, romarin, menthe (aromates forts) Courge et Courgette
radis, menthe, pois, haricots pommes de terre, choux Épinard
peut être utilisé en engrais vert
laitues, concombres, pois, poireaux, choux
pommes de terre, tomates, poivrons
Fenouil
éloigne les limaces
concombres, cornichons, laitues
choux, haricots, tomates
Haricot
éloigne les doryphores, engrais vert
pois, choux, sarriette, concombres, cornichons, courge, courgette, radis, œillets d’inde, pommes de terre
oignons, ail, poireaux, ciboulette
Laitue
détourne des autres plantes les limaces et les escargots qui mangeront en priorité vos laitues
radis, fraisiers, pois, fenouil, tomates, bourrache,courges, courgettes
Lavande
éloigne les pucerons, les fourmis, les papillons et les mites nocturnes
Maïs après la récolte, la décomposition des tiges de maïs, riches en carbone, produit un humus de bonne qualité
courges, courgettes, haricots, concombres et cornichons, pommes de terre tomates Menthe
éloigne les piérides du chou et les altises
choux, tomates
carottes
Oeillet d’inde
contrôle les nématodes, éloigne les pucerons, les altises
pommes de terre, tomates, asperges, haricots, choux
Oignon
éloigne la mouche de la carotte
carottes, betteraves, laitues, céleri, radis
haricots et pois, pommes de terre, sauge
Persil
éloigne la mouche de la carotte et les pucerons
asperges, céleris, poireaux, pois, tomates, radis, carottes
Poireau
éloigne la mouche de la carotte
carottes, céleri, fraises
haricots, pois, choux
Pois
engrais vert
haricots, radis, carottes, choux, concombres, courgettes, courges, céleris, laitues, aubergines, épinards, menthe
ail, oignons, poireaux, ciboulette
Poivron et Piment
les piments forts éloignent les pucerons
tomates, oignons, carottes, basilic
épinards
Pomme de terre
protégé les haricots de la coccinelle mexicaine
haricots et pois, œillets d’inde, maïs
tomates, aubergines, concombre, courges, courgettes, épinards,
Radis ameublit le sol à la récolte
carottes, oignons, tomates, concombres, courges, courgettes, haricots, pois, laitues, persil choux, pommes de terre Tomate éloigne les insectes comme la mouche de la carotte, le puceron… basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricots, choux, laitues
betterave, aubergines, concombres, épinards, pommes de terre, maïs -
A propos de Damien :
Formateur et créateur en Permaculture, Agroécologie, etc...
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Oneshot -
Sympa comme article merci
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[…] http://www.permaculteurs.com/article/les-plantes-compagnes/ […]
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[…] possible de semer des engrais verts pour réamender de manière naturelle son jardin. Le fait d’opter pour les plantes compagnes permet aussi de favoriser la biodiversité. Elles peuvent favoriser la croissance de leurs […]
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[…] Pour savoir comment associer vos plantes, je vous conseille cet article qui propose un tableau intéressant indiquant les bonnes et mauvaises associations : http://www.permaculteurs.com/article/les-plantes-compagnes/ […]
5 réponses à “Les plantes compagnes”
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Sympa comme article merci
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