Le curcuma : un antioxydant délicieux et puissant

Le curcuma : un antioxydant délicieux et puissant

Vous avez été nombreux à nous écrire en demandant comment allier un anti oxydant puissant à un goût délicieux. Nous avons fait des recherches, et allons vous proposer un smoothie rempli d’antioxydant qui aura des propriétés médicinales hors norme. Il est à base de curcuma et il est parfait pour vous. Mais voyons déjà quels sont les bienfaits du curcuma.

Le curcuma est une herbe vivace dérivée du gingembre. Elle est traditionnellement utilisée dans la cuisine indienne. Son principe actif, la curcumine, a des énormes avantages pour votre santé. En effet on lui prête des vertus antioxydantes, antitumorales, antibactériennes, antivirale et anti-inflammatoire. Depuis des milliers d’années, ce remède est utilisé en Inde pour les problèmes de foie et d’estomac. Il est aussi utilisé pour soigner des inflammations car il a des propriétés antimicrobiennes.

Traditionnellement utilisé pour la détoxification du foie, le curcuma contient des enzymes qui évacuent littéralement les cancérigènes. Et pour couronner le tout, le curcuma possède des propriétés puissantes antidépressives.

Quels sont les Ingrédients ?

• 1 tasse de lait de chanvre ou de coco ;
• 1/2 tasse d’ananas surgelé ou de morceaux de mangue ;
• 1 banane ;
• 1 cuillerée à soupe d’huile de noix de coco ;
• 1/2 cuillerée à café de curcuma (jusqu’à 1 cuillerée à soupe) ;
• 1/2 cuillerée à café de cannelle ;
• 1/2 cuillerée à café de gingembre ;
• 1/2 cuillerée à café de graines de chia ;
• 1 cuillerée à café de maca (facultatif).

Nous vous conseillons bien évidemment d’utiliser du bio et de ne pas remplacer le lait de chanvre ou de coco par du lait de vache. Si vraiment vous n’arrivez pas en trouver, optez pour du lait d’amandes à la place.

Comment le préparer ?

Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un blender et de mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Nous recommandons de boire le smoothie le matin à jeun. Vous allez commencerez votre journée de manière énergique en donnant à votre corps une méga dose d’antioxydants, qui vont détoxifier votre organisme